Компания "Ресторан Будвайз"
делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов;
проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;
составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его;
контролировать технологию производства блюд;
проверять блюда перед подачей;
руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график работы;
участвовать в подборе персонала;
контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм;
вести отчетность и необходимую документацию
27 Августа
Шеф-повар/заведующий производством
Кашин
от 90 000 руб.
Компания "Филиал ФГАУ ОК Дагомыс Тетьково" Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направление...
24 Августа
Тверь
от 73 600 руб.
Компания "Статус Маркетинг" ???? Чтo мы пpeдлaгаeм: 4 600 pублeй за смену. Еженeдeльныe выплаты без задepжек. Пocтоянная...
28 Августа
Тверь
от 120 000 руб.
Компания "Велесстрой" Обязанности: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из...
28 Августа
Тверь
от 114 руб.
Компания "Велесстрой" Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и...
27 Августа
Повар-универсал (на Королёва)( Фитнес Тверь )
Тверь
от 80 000 руб.
Компания "Фитнес Тверь" Обязанности: Выполнять своевременные заготовки; Готовить блюда в соответствии с тех. картами; Делать заявки на...
Вакансия размещена в отрасли