Шеф-повар в Твери

08 Октября

от 120 000 до 180 000 руб.

Город:

Тверь

Занятость:

Полная занятость

Компания "Пино Гриджио"

Обязанности:
- рподдержание концепции предприятия;
- составление технологических карт, сезонное обновление меню;
- проработка новых блюд и внедрение их на производство;
- контроль качества выпускаемой продукции;
- обучение персонала.

Требования:
- опыт работы Шеф-поваром не менее 5 лет
- знание нормативных и технических документов на сырье и материалы, знание новых веяний в блюдах и ингредиентах, знание методик разработки продукции
- технологии производства, используемых при производстве Блюд;
- опыт разработки и внедрения новых блюд на производство
- умение чувствовать модные тренды при создании новых блюд;
- нацеленность на результат, умение налаживать хорошую коммуникацию с коллективом.

Ключевые навыки:
- Контроль качества
- Разработка и поддержание концепции
- Соблюдение технологий производства
- Разработка новых продуктов

Условия:
- работа в группе ресторанов;
- график работы 5/2;
- оформление по ТК;
- заработная плата выплачивается 2 раза в месяц.
- испытательной срок 1 месяц

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

29 Сентября

Повар - универсал в Новые Термы( ЦСО Тверские Термы )

Тверь

от 52 000 руб.

Компания "ЦСО Тверские Термы" Комплекс «Новые термы» в Твери – это центр полноценного семейного отдыха. С большим выбором разнообразных бань,...

Отправить резюме подробнее

30 Сентября

Повар-сушист в Ресторан (Тверь)

Тверь