Шеф-повар
100 000 руб
Валера Александрович
Возраст
46 лет (12 Мая 1979)
Город
Тверь
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
18 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом. Работа с поставщиками, разработка меню, в том числе и сезонного. Обучение персонала.Проведение инвентаризации. Работа с соблюдением СанПина. Составление ТТК, расчёт себестоимости блюд. Повышение рентабельности производства, влияние на производственный и технологический процесс.
Неоконченное высшее
Повар 4 разряда.
Тверь, 1996 — 2001 гг.
Повар 4 разряд
ТгТТ (Поварской дело)
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B
Стаж:
20 лет
Марка авто:
Citroen ds4
Целеустремлённый,волевой,стрессоустойчивый.Идущий в ногу со временем.
17 августа, 2016
23 000 руб
6 сентября, 2016
60 000 руб
5 февраля, 2017
20 000 руб
Резюме размещено в отрасли