Управляющий ресторана
50 000 руб
Дмитрий Олегович
Возраст
39 лет (20 Января 1987)
Город
Тверь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
17 лет 4 месяца
Отлично разбираюсь в рестараном бизнесе.
Разработка меню, барного меню, винной карты.
Привлечение клиентов.
Умение управлять коллективом.
Заключения договоров с поставщиками.
Ведение ресторана и кафе начиная с проекта.
Выход на стабильный Уровень
2008 — продолжаю учиться
Должностные обязанности: 1. открытие новых магазинов, формирование команды 2. работа с налоговыми, пожарными органами, сэс 3. решение оперативных вопросов 4. анализ структуры продаж и качества обслуживания покупателей 5. определение размеров скидок 6. обеспечение своевременного поступления товаров 7. формирование ассортимента и розничных цен 8. контроль правильной выставки изделий 9. организация и управление работой персонала (более 12 человек) 10. стратегическое планирование развития магазина 11. работа с персоналом: проведение собеседований, составление графика работы и графика отпусков 12. контроль за выполнением функциональных обязанностей и инструкций персоналом, проведение аттестаций 13. контроль за соблюдением стандартов обслуживания клиентов 14. проверка кассовой дисциплины 15. проведение инвентаризации, ведение документации, составление и отправление отчетов 16. начисление заработной платы Дополнительная информация: 1. высокий уровень работоспособности, ответственность 2. дисциплинированность, аккуратность 3. коммуникабельность, педантичность в отношении документов 4. высокая самоорганизация 5. стойкость в стрессовых ситуациях 6. находчивость, способность быстро ориентироваться в сложных ситуациях 7. легко обучаюсь 8. порядочность 9. целеустремленность 10. энергичность 11. коммуникабельность
31 марта, 2014
Ольга
Город
Тверь
Возраст
48 лет (27 октября 1977)
Опыт работы:
6 лет
Последнее место работы:
Директор, ООО "Бургер Русс", г. Санкт-Петербург
11.2013 - 03.2014
10 мая, 2012
30 000 руб
Валерий Артемьевич
Город
Тверь
Возраст
64 года (29 января 1962)
Опыт работы:
4 года и 3 месяца
Последнее место работы:
зам. директора, "Сектор"
09.2008 - 12.2010
19 июня, 2012
40 000 руб
Анна Леонидовна
Город
Тверь local_shipping
Возраст
41 год ( 8 февраля 1985)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
технолог,зав производством. шеф-повар, ООО "Алмаз"
01.2011 - 05.2012
Резюме размещено в отрасли