Повар-универсал
24 Января 2026
от 350 до 370 руб.
Город:
Тверь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Румос-Авто"
Основные обязанности повара
Приготовление блюд:
Подготовка сырья и полуфабрикатов (нарезка, взвешивание, маринование).
Приготовление холодных и горячих закусок, супов, соусов, вторых блюд и десертов.
Соблюдение рецептуры и технологических карт.
Контроль качества и безопасности:
Контроль качества продуктов, сырья и готовых блюд.
Обеспечение соблюдения санитарных норм и гигиены на кухне.
Контроль сроков хранения продуктов и полуфабрикатов.
Управление рабочим процессом:
Подготовка рабочего места перед началом смены.
Оформление блюд в соответствии со стандартами заведения.
Составление заявок на закупку продуктов.
Ведение учета продуктов и расходных материалов.
Участие в инвентаризации.
Взаимодействие с персоналом и клиентами:
Инструктаж младшего персонала (помощников повара, кухонных работников).
Работа с претензиями и жалобами посетителей, если применимо
Требования:
- Знание санитарных норм, ХАССП
- Умение работать в команде и соблюдать регламенты и правила предприятия
- Ответственность и способность принимать решения в рамках полномочий или по согласованию
- Контроль отдачи блюд согласно ТТК и концептбука
Условия:
- Работа на новой открытой кухне полного цикла (+ дарккитчен для заготовок)
- Высокий уровень оплаты и своевременные выплаты
- Официальное трудоустройство
- Униформа и мед. осмотры за счет организации
- Бесплатное стаф питание и скидки на меню ресторана
- Корпоративные преимущества ГК Румос
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
12 Февраля
Ржев
до 50 000 руб.
Компания "Додо Пицца Россия" Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру...
12 Февраля
Кимры
от 75 000 руб.
Компания "СМ-Клиника" ПАРК - ОТЕЛЬ "БАСОВСКОЕ" РАСПОЛОЖЕН В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ, В ЖИВОПИСНОМ, ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОМ РАЙОНЕ НА БЕРЕГУ РЕКИ ВОЛГИ В...
12 Февраля
Ночной Повар-универсал в загородный отель
Тверь
от 80 000 руб.
Компания "Комплекс отдыха Барская усадьба" Мы ищем в нашу команду талантливых поваров, с опытом и без, на сменный график или на вахту. Если вы...
11 Февраля
Начинающий повар в ЯНДЕКС ЛАВКУ (Пролетарский район)
Тверь
до 97 200 руб.
Компания "Двм-Групп" ООО "ДВМ-Групп"- официальный партнер сервиса Яндекс Лавка. Мы открыли набор Поваров! Яндекс Лавка — это сервис...
13 Февраля
Конаково
от 81 000 руб.
Компания "Агропромкомплектация" Мясоперерабатывающие заводы Группы компаний «Агропромкомплектация» входят в число самых современных заводов...
Вакансия размещена в отрасли