Повар-универсал
05 Марта 2026
от 350 до 370 руб.
Город:
Тверь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Румос-Авто"
Основные обязанности повара
Приготовление блюд:
Подготовка сырья и полуфабрикатов (нарезка, взвешивание, маринование).
Приготовление холодных и горячих закусок, супов, соусов, вторых блюд и десертов.
Соблюдение рецептуры и технологических карт.
Контроль качества и безопасности:
Контроль качества продуктов, сырья и готовых блюд.
Обеспечение соблюдения санитарных норм и гигиены на кухне.
Контроль сроков хранения продуктов и полуфабрикатов.
Управление рабочим процессом:
Подготовка рабочего места перед началом смены.
Оформление блюд в соответствии со стандартами заведения.
Составление заявок на закупку продуктов.
Ведение учета продуктов и расходных материалов.
Участие в инвентаризации.
Взаимодействие с персоналом и клиентами:
Инструктаж младшего персонала (помощников повара, кухонных работников).
Работа с претензиями и жалобами посетителей, если применимо
Требования:
- Знание санитарных норм, ХАССП
- Умение работать в команде и соблюдать регламенты и правила предприятия
- Ответственность и способность принимать решения в рамках полномочий или по согласованию
- Контроль отдачи блюд согласно ТТК и концептбука
Условия:
- Работа на новой открытой кухне полного цикла (+ дарккитчен для заготовок)
- Высокий уровень оплаты и своевременные выплаты
- Официальное трудоустройство
- Униформа и мед. осмотры за счет организации
- Бесплатное стаф питание и скидки на меню ресторана
- Корпоративные преимущества ГК Румос
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
04 Марта
Повар универсал (Столовая завода)
Тверь
от 350 руб.
Компания "ГК UNIVERSUM" Приглашаем помощника повара в столовую при заводе производителе. Требования к кандидату: Опыт работы - более 1...
04 Марта
Тверь
от 330 руб.
Компания "Отель Оснабрюк" Обязанности: умение готовить по технологическим картам контроль качества отпускаемой продукции Требования:...
05 Марта
Тверь
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "Piccolo" Мы — семейный ресторан PICCOLO. Наша цель создать уютную атмосферу для каждого члена семьи. Для нас важны семейные ценности,...
03 Марта
Конаково
от 80 000 руб.
Компания "Зестафф" Аутсорсинговая компания ZESTAFF приглашает в свою дружную команду поваров-универсалов, работа на территории Курорта Завидово...
04 Марта
Шеф-повар( Туристический Кластер Конаково Агротуризм )
Тверь
от 150 000 руб.
Компания "Туристический Кластер Конаково Агротуризм" ТУРИСТИЧЕСКИЙ КЛАСТЕР КОНАКОВО-АГРОТУРИЗМ приглашает на работу "ШЕФ-ПОВАРА". Если вы...
Вакансия размещена в отрасли