Управляющий «КАФЕ-ПИЦЦЕРИЯ-БАР»
25 Июня 2025
от 90 000 руб.

Город:
Тверь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Билдинг"
УПРАВЛЯЮЩИЙ «КАФЕ-ПИЦЦЕРИЯ-БАР»
Во вновь открывающееся кафе по адресу г. Тверь, ул. Левитана, д.48, к.3 требуется управляющий.
Требования:
- законченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов;
- стаж руководящей работы по предприятиям питания от двух лет;
- успешно пройденный медицинский осмотр на предмет соответствия требованиям, установленным нормами РФ.
- Ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде.
- Честность, готовность быстро решать возникающие проблемы и задачи.
Обязанности:
- Операционное управление. Управляющий отвечает за повседневные операции кафе, пиццерии, включая работу кухни, сервиса и барной зоны. Он следит за тем, чтобы все процессы протекали без сбоев, и принимает меры в случае возникновения проблем.
- Управление запасами. Управляющий контролирует уровень запасов продуктов и напитков, заказывает товары и минимизирует потери.
- Финансовый контроль. Управляющий регулярно анализирует финансовые отчёты, следит за доходами и расходами, а также разрабатывает стратегии для повышения рентабельности заведения.
- Обслуживание клиентов. Управляющий взаимодействует с клиентами, решает их жалобы и обеспечивает высокий уровень сервиса.
- Соблюдение стандартов и норм. Управляющий отвечает за соблюдение стандартов безопасности и гигиены, а также за выполнение законодательства, касающегося работы кафе.
- Взаимодействие с поставщиками. Управляющий сотрудничает с поставщиками продуктов, инвентаря и оборудования.
- Составление отчётности. Управляющий готовит финансовые отчёты, анализирует данные о продажах и прибыли.
- Решение проблем и конфликтов. Управляющий управляет конфликтами, разрешает проблемные ситуации, обеспечивает высокий уровень удовлетворённости клиентов.
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ.
- Заработная плата от 90 000 на руки.
- График работы: ненормированный рабочий день.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Июня
Тверь
Компания "БВ" Обязанности: - руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана; - руководство финансово-экономической...
15 Июля
Управляющий загородным отелем (г. Осташков Тверская область)
Тверь
до 130 000 руб.
Компания "Ателика, УК" Компания «Ателика», специализирующаяся на управлении курортными и загородными отелями приглашает на постоянной основе...
14 Июля
Тверь
от 35 000 до 45 000 руб.
Компания "Кафе Мистер Кофеин" Бариста (утренние или вечерние смены) с перспективой роста до ШЕФ-БАРИСТА Рaбoта баристa твоя, если ты тот,...
11 Июля
Кимры
от 40 000 руб.
Компания "Додо пицца Тверь (ООО Мастер-Фуд)" Высокий доход, гибкий график и дружная команда — это про Додо! Нажимай «откликнуться», очень...
18 Июля
Управляющий рестораном( Шульга Евгений Николаевич )
Ржев
Компания "Шульга Евгений Николаевич" Мы ищем управляющего рестораном, который готов взять на себя ответственность за эффективную работу...
Вакансия размещена в отрасли